大黒軒 味噌ラーメンの『鍋焼き味噌ラーメン』

  • 2015.12.13 Sunday
  • 13:51
JUGEMテーマ:男メシ


こんにちは、だいこく屋のやっさんです。

ここのところ急に寒くなってきました、、、とは言っても暖冬でスキー場は雪不足で苦労しているようですね。

ブログでは久しぶりにアレンジレシピをアップします。

学生時代〜独身時代まで、埼玉県草加市のアパートに一人暮らしだったのですが、その時に使っていた一人用の土鍋がまだとっていてあったので、鍋焼きアレンジでもしようかと。

大黒食品工業 大黒軒 味噌ラーメン

フレーバーは「大黒軒 味噌ラーメン」でございます。みそ味の鍋焼きね♪
で、具は豚小間、卵、長ネギ、しいたけ、かまぼこのオーソドックスな鍋焼きライン。

大黒食品工業 大黒軒 味噌ラーメン

どう?美味しそうでしょ!!!

大黒食品工業 大黒軒 味噌ラーメン

では、いっただっきまーす!!!

ああ〜!やっぱ、鍋焼きは良いっ!! 味噌ラーメンがこれがまた温ったまる〜って感じ!!!
大黒軒の麺はヘタレないでくれるので鍋焼きにしてもGOODです♪

レシピはクックパッドに掲載しているので、ご興味のある方はぜひお試しください!
つくれぽお待ちしております♪

やっさんのキッチン 「超簡単!鍋焼き味噌ラーメン」

エスニック風味の不思議な豚骨ラーメン

  • 2015.10.11 Sunday
  • 10:02
JUGEMテーマ:男メシ


こんにちは、だいこく屋のやっさんです。

今回はちょっと面白い味のする袋めんアレンジをしたのでご紹介します。

第2次エスニックブームとなっていますが、豚骨ラーメンをエスニック風にしたらどんな味になるのだろうか・・・

そんな考えがふと頭をよぎり、作ってみましたよ(笑

「エスニック風味の豚骨ラーメン」

大黒食品工業 大黒軒 細麺 豚骨ラーメン

エスニック風味とは言っても、とろみをつけた餡にナンプラー(魚醤)で下味をつけただけなんですけどね(^_^;)

ところが、このナンプラー、いい仕事してます!

大黒食品工業 大黒軒 細麺 豚骨ラーメン

市販惣菜の「高菜炒め」と「シナチク」の味と合わさって、ナンプラーの魚系の旨みとほんのりとした酸味が、エスニックチックな雰囲気を醸し出します。

これが豚骨と合わさると何ともいえない不思議な味になるんです!まさにエスニック!!!

※ちなみにエスニックとは、「知られていない未知の地域」的な意味合いなんだそうで、まさにそんな味(笑

ナンプラー使って、何でもかんでもエスニック? 試してみてはいかが。

事務所で簡単クッキング〜♪

  • 2015.10.08 Thursday
  • 12:47
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こんにちは、だいこく屋のやっさんです。

秋風が冷たくなってきて、ラーメンが美味しい季節になってまいりました。

といったわけで、今日はひさびさの事務所で簡単クッキング〜!

大黒食品工業 大黒軒 醤油ラーメン

煙草を買いにセーブオンに立ち寄ったら、「洗わずそのまま調理ができるもやし炒め」なるものを発見!

お値段も94円(税別)だったけな? 迷わず君に決定!

取り出したるは、大黒軒 醤油ラーメン(袋) 57円(税別)※だいこく屋価格です。

合計 151円(税別)! おーーーーリーズナブル♪

しかも、カロリーはというと、大黒軒 365KCal、野菜 18KCal 計 383KCal

野菜てんこ盛りのラーメンでお腹いっぱいになって、このカロリーは素晴らしい!!!

大黒食品工業 大黒軒 醤油ラーメン

じゃーん、野菜の甘みがスープに加わり、何ともいえない味になりましたよ〜!

いや〜、大満足でした♪

カップ麺ダイエットをはじめて3か月

アタクシ、身長182cm 体重 86kgとちょっと太でしたが、

夕べ体重計ったら80kgを切り、79.8kgに!!!

おおおお〜!何年ぶりの70kg台だろう! やったね!

72kgが自分ではベストなのですが、ムリせずにまずは78kgを目指します!

無理なしのインスタント麺ダイエットに大黒軒は外せないね!