大黒軒 細麺 豚骨ラーメンの豚骨風味焼きそば

  • 2015.05.30 Saturday
  • 16:03
JUGEMテーマ:男メシ


こんにちは、だいこく屋のやっさんです!

今日は、朝から庭仕事でクタクタ。。。でも、アレンジの新ネタも考えましたよ(笑

インスタントラーメンを使えば、色んなフレーバーの焼きそばだってつくれちゃうのさ♪

今回作ったのは、大黒軒 細麺 豚骨ラーメンを使った「豚骨風味焼きそば」

大黒軒 細麺 豚骨ラーメン

作り方は至って簡単!

・麺が湯だったら、ザルにあけて、水ですすいで締めます。
・具をフライパンで炒め、水を切った麺を入れて、ちょっと多目の油で炒め合わせます。
・具と麺が合わさったところで、粉末スープ(半分強)を振りかけて、よく混ぜ合わせます。
・余った粉末スープは、マグカップ等に入れて、お湯を入れれば、豚骨スープも出来ちゃいます。

大黒軒 細麺 豚骨ラーメン

どう?美味しそうでしょ!
食べるとほわんと香る豚骨の風味が効いていて、豚骨風味焼きそばも結構イケます。

細麺の焼きそばというのは、中華料理屋さんの焼きそばの雰囲気があるかなぁ・・・なんて思ったり。

インスタント麺でいろんなフレーバーの焼きそばを楽しんじゃいましょう♪


AKAGI塩ラーメンの塩マヨ焼きそば♪

  • 2015.05.23 Saturday
  • 14:20
JUGEMテーマ:男メシ


こんにちは、だいこく屋のやっさんです。

皆さんは、急に焼きそばを食べたくなる時ってありませんか?

家に焼きそば麺がない・・・でも、インスタントの袋ラーメンはある!

はい! そんな時は、インスタント袋ラーメンで焼きそば作っちゃいましょう♪

今回、ご紹介するのは、AKAGI塩ラーメンで作った「塩マヨ焼きそば」でございます。

じゃーん、

大黒食品 AKAGI 塩ラーメン

麺をお湯で茹で、茹で上がったら、麺をザルにあけて水で締めて、焼きそば用の麺のできあがり。

あとは、普通の焼きそばと同じように具と麺を炒めて、粉末スープで味を整えるだけよん♪
※粉末スープを全部入れるとしょっぱいので、半分を目安に入れて下さい。あと、油はちょっと多目で。

これね、久々のヒットアレンジなの! マジ旨かった!! 塩焼きそばにマヨビームがまた旨い♪

袋めんは色々と楽しめるから大好きです(^^)/

ぜひ、お試しください。

AKAGI塩ラーメンの冷やしマヨサラダラーメン♪

  • 2015.04.29 Wednesday
  • 14:54
JUGEMテーマ:男メシ


こんにちは、だいこく屋のやっさんです。

ゴールデンウィークに突入とともに暑い日が続くようになりましたね〜!

暑い時には、冷たい麺類が食べたくなるもの!

ということで、今日は、AKAGI 塩ラーメンを使って、冷やしマヨサラダラーメンを作ってみました〜♪

AKAGI 塩ラーメン

茹でた麺を冷水ですすぎ、麺を締めます。
粉末スープを水で溶いて、後はサラダをトッピングするだけです。ま、マヨはお好みで(^v^)

AKAGI 塩ラーメン

AKAGIの麺は温麺の時はちょっと柔らかさが気になるのですが、水で締めるとグッと美味しくなりますね。

塩ラーメンだけに、すごくサッパリしていました。サッパリし過ぎて、あと一ひねり欲しいなぁ〜。。。

あ!ごま油が良かったかも。今度、試してみよっと。